میوه منجمد
تولید کنندگان حرفه ای میوه های منجمد شما
شرکت ما یک کارخانه تولید مواد غذایی حرفه ای با سابقه طولانی در صنعت است. ما در سال 1976 شروع به تولید سبزیجات منجمد کردیم و در اواخر دهه 1980 با ساختن یک کارخانه مواد غذایی منجمد در سرزمین اصلی گسترش یافتیم. امروز، ما به بیش از 320 مشتری در سراسر جهان خدمات ارائه می دهیم و بیش از 200 محصول را ارائه می دهیم. کار ما جوایز بین المللی را به دست آورده و شامل بیش از 35 پروژه تکمیل شده است. ما همچنان به ارائه محصولات غذایی ایمن، قابل اعتماد و با کیفیت به مشتریان در سراسر جهان ادامه می دهیم.
-
![میوه لیچی پوست کنده منجمد]()
میوه لیچی پوست کنده منجمدبیشترمشخصات:. فصل: ژوئن-ژوئیه. نام تجاری: OEM یا ASIA FARM. روش پردازش: پردازش سریع-تجمیع. روش نگهداری: زیر 18- درجه نگهداری شود
-
![هلوهای زرد منجمد به نصف]()
هلوهای زرد منجمد به نصفبیشترمشخصات:. فصل: ژوئیه-آگوست. نام تجاری: OEM یا ASIA FARM. روش پردازش: پردازش سریع-تجمیع. روش نگهداری: زیر 18- درجه نگهداری شود
-
![برش های کیوی منجمد]()
برش های کیوی منجمدبیشترمشخصات:. فصل: اوت-سپتامبر. نام تجاری: OEM یا ASIA FARM. روش پردازش: پردازش سریع-تجمیع. روش نگهداری: زیر 18- درجه نگهداری شود
-
![تکه های آناناس منجمد]()
تکه های آناناس منجمدبیشترمشخصات:. تکه: گرم: 6-8 گرم. مکعب: 10*10*10 میلی متر. فصل: نوامبر-آوریل. نام تجاری: OEM یا ASIA FARM. روش پردازش: پردازش سریع-تجمیع. روش نگهداری: زیر 18- درجه نگهداری شود
-
![برش های سیب منجمد]()
برش های سیب منجمدبیشترمشخصات:. T: 7-8 میلی متر. فصل: اکتبر-نوامبر. نام تجاری: OEM یا ASIA FARM. روش پردازش: پردازش سریع-تجمیع. روش نگهداری: زیر 18- درجه نگهداری شود
-
![پرتقال ناف منجمد]()
پرتقال ناف منجمدبیشترمشخصات:. فصل: نوامبر-دسامبر. نام تجاری: OEM یا ASIA FARM. روش پردازش: پردازش سریع-تجمیع. روش نگهداری: زیر 18- درجه نگهداری شود
چرا ما را انتخاب کنید
ظرفیت تولید قوی
ما از سیستم های پیشرفته IQF، ماشین های سرخ کردنی خلاء و خطوط بسته بندی خودکار استفاده می کنیم. این به ما کمک می کند تا کیفیت پایدار و خروجی زیاد را برای محصولات مختلف حفظ کنیم.
مدیریت کیفیت
کارخانه های ما از فلزیاب ها از استانداردهای HACCP، ISO22000، BRC، Halal، Kosher و FDA استفاده می کنند و از آن پیروی می کنند. این سیستم ها به ما کمک می کنند تا محصولات را ایمن و سازگار نگه داریم.
بازار تولید
ما به ایالات متحده، اروپا، آسیا و بسیاری از مناطق دیگر صادرات داریم. 45 سال تجربه صادرات ما به ما کمک می کند تا نیازهای مشتریان را در بازارهای مختلف درک کنیم.
سرویس کامل
ما به سرعت پاسخ می دهیم، از سفارشات OEM پشتیبانی می کنیم و خدمات پس از فروش قوی ارائه می دهیم. تیم حمل و نقل ما تدارکات یک مرحله ای را برای تحویل کالا به انبارهای تعیین شده مشتریان ارائه می دهد.
فواید میوه های منجمد
سال-در دسترس بودن میوههای منجمد فله
یکی از مزایای اصلی میوه های منجمد در دسترس بودن آنها در طول سال است. برخلاف میوههای تازه، که فصلی هستند و در معرض تغییرات آب و هوایی هستند، میوههای یخزده را میتوان در هر فصلی میتوان مصرف کرد و از تامین مداوم ویتامینها و مواد معدنی ضروری اطمینان میدهد.
عمر مفید طولانی مدت
میوه های منجمد در مقایسه با همتایان تازه خود ماندگاری قابل توجهی طولانی تری دارند. فرآیند انجماد میوهها را در اوج رسیدنشان حفظ میکند و مواد مغذی و طعمها را محفوظ میدارد. این نه تنها ضایعات مواد غذایی را کاهش می دهد، بلکه به مصرف کنندگان انعطاف پذیری برای استفاده از میوه ها در هر زمان که می خواهند می دهد.
راحتی و صرفه جویی در زمان-
میوه های یخ زده نیاز به شستن، پوست کندن و خرد کردن را از بین می برند و باعث صرفه جویی در زمان با ارزش مصرف کنندگان در برنامه های شلوغشان می شود. این فاکتور راحتی به محبوبیت فزاینده میوه های یخ زده به عنوان افزودنی سریع و بدون دردسر{1}}به اسموتی ها، دسرها و کاسه های صبحانه کمک کرده است.
حفظ مواد مغذی
انجماد میوه ها ارزش غذایی آنها را به میزان قابل توجهی کاهش نمی دهد. در واقع، فرآیند انجماد می تواند به حفظ ویتامین ها و مواد معدنی ضروری کمک کند و میوه های یخ زده را به نیروگاهی از مواد مغذی تبدیل کند. این به ویژه برای افرادی که ممکن است به طور منظم به میوه های تازه دسترسی نداشته باشند مفید است.
موارد مصرف میوه های منجمد
اسموتی ها:صبحانه مورد علاقه من برای خوردن اسموتی است، شما می توانید میوه های مورد علاقه خود را با شیر/شیر نارگیل/شیر بادام/ماست دلخواه خود از مغزها، دانه ها بریزید، می توانید اسموتی های کم چرب/پرچرب خود را درست کنید و این ساده ترین راه برای استفاده مخفیانه از مواد مغذی موجود در آن است.
شربت و شربت:میوه یخ زده مورد علاقه خود را در صورت تمایل با شیر یا آب پرتقال پوره کنید و آن را فریز کنید تا یک شربت/شربت فوق العاده به دست آورید.
سس باربیکیو:میوه های یخ زده را با مقداری سس کچاپ، خردل دیژون، سس سویا کم شده سدیم، زیره آسیاب شده و پودر چیلی بجوشانید، می توانید مقداری آب مرغ اضافه کنید و بپزید تا به قوام مناسب برسد.
چاتنی ها:مقداری میوه یخ زده را با شکر قهوه ای، نمک سنگ، زیره، سرکه سیب بجوشانید و بپزید تا غلیظ شود و به غلظت مناسب برسد.
شربت برای وافل / پنکیک:مقداری میوه یخ زده را با نشاسته ذرت و آب پرتقال بجوشانید تا شربت به غلظت مناسب برسد.
وینیگرت:وینگرت مورد علاقه خود را با مقداری پوره میوه دلخواه چاشنی کنید، صاف کنید و استفاده کنید.
ماریناد:میوه های یخ زده را با آب لیموترش، روغن زیتون، خردل دیژون پوره کنید و ادویه ها و گیاهان تازه را اضافه کنید و به عنوان ماریناد برای گوشت/ماهی خود استفاده کنید.
شیب شیرین:میوه های یخ زده را آب کرده و پوره کنید، پنیر ریکوتا را اضافه کنید، آن را با هم مخلوط کنید، روی کراکرهای گرمی یا کراکرهای دلخواه بپوشانید.
کیک پنیر / پینه دوز میوه:میوه مورد علاقه خود را با کیک پنیر قبل از پخت/سرد کردن بچرخانید یا آن را روی بیسکویت های شیر کره ای در یخچال قرار دهید، در دمای 375 درجه به مدت 20 دقیقه برای پینه دوز میوه خود بپزید.
مشت:میوه های یخ زده را به لیموترش/لیموناد خود اضافه کنید یا می توانید آن را به شراب قرمز خود اضافه کنید تا یک سانگریا درست کنید.
مربا / کنسرو:راه مورد علاقه من برای استفاده از میوه های یخ زده اضافی، تهیه مربا / کنسرو است.
فرآیند میوه های منجمد
برداشت:سفر در مزرعه آغاز می شود، جایی که میوه های رسیده و آبدار با دقت دست چین می شوند یا به صورت مکانیکی در اوج تازگی خود برداشت می شوند. این مرحله مهم تضمین می کند که میوه ها مملو از طعم و مواد مغذی ضروری هستند.
مرتب سازی و تمیز کردن:پس از برداشت، میوه ها تحت فرآیندهای مرتب سازی و تمیز کردن کامل قرار می گیرند تا هر گونه زباله، کثیفی یا میوه های آسیب دیده حذف شوند. این مرحله برای حفظ کیفیت و ایمنی محصول نهایی حیاتی است.
درمان قبل از انجماد:برای حفظ بافت، طعم و ارزش غذایی میوه ها، ممکن است تحت درمان های مختلف قبل از انجماد قرار گیرند. این می تواند شامل بلانچ کردن (غوطه ور شدن مختصر در آب جوش) یا انجماد سریع- (انجماد سریع در دمای بسیار پایین-) باشد. این روش ها به حفظ تازگی و جلوگیری از جمع شدن میوه ها در هنگام انجماد کمک می کند.
انجماد:مرحله بعدی شامل انجماد میوه ها است. این کار معمولاً با استفاده از فرآیندی به نام iqf (منجمد سریع به صورت جداگانه) انجام می شود که در آن هر تکه میوه به طور جداگانه منجمد می شود. دستگاه انجماد Iqf تضمین میکند که میوهها شکل، بافت و طعم طبیعی خود را حفظ میکنند، بدون اینکه کریستالهای یخی بزرگی تشکیل دهند که میتوانند کیفیت را کاهش دهند.
بسته بندی:پس از یخ زدن، میوه ها به دقت بسته بندی می شوند تا از سوختگی و آلودگی در فریزر محافظت شوند. مواد بسته بندی ممکن است متفاوت باشد، اما معمولا شامل کیسه های پلاستیکی یا ظروف است که به طور خاص برای غذاهای منجمد طراحی شده اند. برخی از بستهها ممکن است دارای ویژگیهای اضافی مانند زیپهای قابل بسته شدن یا آببندی خلاء برای حفظ تازگی باشند.
توضیحات محصول
|
مورد |
ارزش |
|
نام محصول |
میوه های منجمد |
|
محتوا |
100٪ میوه تازه مخلوط |
|
وضعیت فیزیکی |
IQF (جامد)، دمای هسته کمتر یا مساوی 18- درجه. |
|
طعم |
طعم طبیعی میوه مخلوط |
|
ویژگی های کیفیت |
بدون کرم/آسیب حشرات |
|
بسته بندی |
استاندارد: 1×10kg/ctn، 10×1kg/ctn |
|
ذخیره سازی |
منجمد زیر 18- درجه سانتیگراد |
|
ماندگاری |
24 ماه زیر 18- درجه سانتیگراد منجمد |
|
نوع کشت |
مشترک |
|
فرآیند انجماد |
IQF (انجماد سریع فردی) |
|
زمان تحویل |
استاندارد: ظرف 3 هفته پس از واریز فوری: به سرعت 7 روز |
زمان سرب
|
مقدار (کیلوگرم) |
1 - 120 |
121 - 2000 |
2001 - 48,00 |
> 48,00 |
|
زمان تحویل (روزها) |
7 |
20 |
30 |
مورد مذاکره قرار گیرد |
بسته بندی و حمل و نقل
سوالات متداول
بهعنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو میوههای منجمد در چین، به گرمی از شما استقبال میکنیم که در اینجا از کارخانه ما، میوههای یخزده{0}بالا تولید شده در چین را به صورت عمده فروشی کنید. همه محصولات ما با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستند.
پوره کرنبری منجمد, پوره خرمای منجمد, کیوی کامل منجمد