دوستان عزیز، امروز دومین غذای ادامه----تخم مرغ سرخ شده با ادامام و اسپند را برایتان آوردم.
مواد:
اسپند، تخم مرغ، ادامام، روغن، نمک.
روش:
آب را در یک قابلمه بجوشانید. ادامه را حدود 3 دقیقه بجوشانید و بعد بیرون بیاورید و کنار بگذارید.
در قابلمه را کمی روغن بریزید و تخم مرغ ها را هم بزنید. آنها را در یک بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
ادامه را در قابلمه بریزید و برای مدتی-هم بزنید. کمی نمک بپاشید.
تخم‌مرغ‌ها را به قابلمه اضافه کنید و برای مدتی-با ادام سرخ کنید.
در آخر اسپند ترد و معطر را اضافه کنید.
