سبزیجات سرخ شده

🥦مواد لازم: سینه مرغ، بروکلی، سیب زمینی، گوجه گیلاسی
🧄دستورالعمل:

سینه مرغ را با 2 قاشق غذاخوری سس سویا سبک، 1 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز، سس صدف، سس سویا تیره و روغن و مقدار مناسب فلفل سیاه خرد شده به مدت 15 دقیقه مرینیت کنید.

کلم بروکلی و سیب زمینی را به مدت 1 دقیقه در آب جوش دم کرده، سپس آنها را خارج کنید.

کلم بروکلی، سیب زمینی و گوجه گیلاسی را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن، مقدار مناسب نمک و فلفل سیاه خرد شده را اضافه کنید، سپس خوب مخلوط کنید.

روی سیب زمینی، سینه مرغ و حبه های سیر را با برس روغن بزنید. آنها را در سرخ کن با دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید و سپس برگردانید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

کلم بروکلی و گوجه گیلاسی را اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر بپزید و یک بار آن ها را از وسط برگردانید.