بهترین زمان برای برداشت تارو چه زمانی است؟
تارو اغلب به عنوان یک محصول یک ساله استفاده می شود. فصل اوج کشت آن عموماً از ژانویه تا مارس در بهار است و معمولاً در سپتامبر تا اکتبر بالغ می شود. تارو تفاوت بین تارو مادر و تارو دانه دارد. تارو مادر دانه ای است که در بهار کاشته می شود و پس از جوانه زدن به کندی رشد می کند. تارو بذری در ماه جولای تا آگوست شروع به رشد می کند و تارو دانه در سپتامبر تا اکتبر رشد کرده و بالغ می شود. این بهترین زمان برای برداشت محصول است. مخاط تارو حاوی مواد قلیایی است که به راحتی می تواند خارش پوست را تحریک کند. توصیه می شود هنگام پوست کندن تارو خام به طور کلی با پوشیدن دستکش و فرو بردن سرکه روی دست، اقدامات محافظتی انجام دهید.
اثربخشی و عملکرد تارو
1. مکمل کلسیم
تارو سرشار از کلسیم است، بنابراین می تواند رشد استخوان ها را تقویت کند، کمبود کلسیم را بهبود بخشد و از پوکی استخوان جلوگیری کند.
2. از دندان ها محافظت کنید
تارو حاوی مقدار زیادی فلوراید است که می تواند بروز پوسیدگی دندان را کاهش دهد. سلامت دندان ها بسیار مهم است.
3. جلوگیری از یبوست
تارو سرشار از فیبر غذایی است که می تواند پریستالیس دستگاه گوارش را تحریک کند، به مصرف آن کمک کند و یبوست را بهبود بخشد. افراد مبتلا به یبوست نیز برای خوردن بیشتر تارو مناسب هستند.
4. کاهش وزن
تارو یک سبزی کم کالری است که سرشار از سلولز است که می تواند متابولیسم انسان را تقویت کند و در کاهش وزن نقش داشته باشد.
5. تقویت ایمنی
تارو حاوی مقدار زیادی پروتئین مخاطی است. خوردن تارو می تواند ایمنی انسان را بهبود بخشد، تورم غدد لنفاوی را کاهش دهد و برای سلامتی انسان مفید است و می تواند از آن جلوگیری کند.
سرطان و درمان کمکی سرطان برای سلامت انسان اهمیت مثبت دارد.
6. تعادل اسید- انسان را تنظیم کنید
تارو یک غذای قلیایی است و بیشتر مردم اسیدی هستند. خوردن تارو به این روش می تواند تعادل اسید- بدن انسان را تنظیم کند و همچنین می تواند از اسید بیش از حد معده جلوگیری کند.
