این بازی پر جنب و جوش و DIY از bibimbap کلاسیک، یک بازی هفته‌ای است-تغییر-که با سبزیجات تازه، گوشت گوساله ترشی‌شده و یک تخم‌مرغ سرخ‌شده-آبدار است تا همه آن‌ها را به هم گره بزند. در اینجا نحوه ساخت کاسه خود آورده شده است:
🥗 چگونه آن را درست کنیم:
گوشت گاو را مرینیت کنید: گوشت گاو را برش دهید و با 1 قاشق غذاخوری سس سویا سبک، ½ قاشق غذاخوری سس صدف، فلفل سیاه و نشاسته بریزید. روی آن روغن بپاشید تا مزه دار شود و اجازه دهید مارینه شود.
سبزیجات را آماده کنید: جوانه‌های لوبیا و اسفناج را سفید کنید تا نرم شوند، سپس آب اضافی آن را بگیرید. با روغن کنجد، نمک و دانه های کنجد سفید مخلوط کنید. قارچ و هویج را با کمی نمک تفت دهید تا نرم شوند.
گوشت گاو و تخم مرغ را بپزید: گوشت گوساله ترشی شده را در تابه- تفت دهید تا طلایی شود، سپس پودر فلفل قرمز و سیر خرد شده را اضافه کنید تا تند شود. یک تخم مرغ را با زرده آبدار سرخ کنید (ستاره نمایش!).
جمع آوری کنید: برنج قهوه ای را به عنوان پایه بریزید، سپس تمام سبزیجات، گوشت گاو و کیمچی را دور کاسه بچینید. روی آن تخم مرغ سرخ شده و کمی کنجد بپاشید. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یک لقمه کامل بخورید!
این کاسه تازه، خوش طعم و کاملاً قابل تنظیم است-سبزیجات را عوض کنید یا برای گرمای بیشتر گوچوجان اضافه کنید. این غذای راحتی در بهترین حالتش است!
#غذاهای کره ای #دستورالعمل Bibimbap #شام شب هفته #غذاهای سالم #غذاهای خانگی
